Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Czosnkowa łopatka w sosie pieczeniowym

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

łopatka wieprzowa b/k
cebula
czosnek
Czosnek suszony Prymat
sól
pieprz
Kucharek przyprawa do potraw
olej
opakowanie sosu pieczeniowego
Liść laurowy suszony Prymat
Pieprz ziołowy mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Czosnkowa łopatka w sosie pieczeniowym

Mięso umyć, osuszyć i pokroić w plastry o grubości 1cm. Posypać solą, czosnkiem granulowanym i pieprzem ziołowym z obu stron. Cebulę pokroić. Na patelni rozgrzać tłuszcz i podsmażyć mięso. Plastry łopatki przełożyć do rondla, dodać liść laurowy, łyżeczkę soli, vegetę i zalać wodą. Na tłuszczu po mięsie podsmażyć krótko cebulę. Po zeszkleniu cebulę dodać do mięsa. Dusić do miękkości na wolnym ogniu (przez ok godzinę). Na klika minut przed zakończeniem wyjąć mięso i przełożyć do innego naczynia, odlać szklanką trochę wywaru z gotującego się mięsa, tak aby w garnuszku pozostało ok 300ml. Do wywaru dodać rozrobiony sos i rozdrobniony czosnek. Gotować do zgęstnienia sosu, mięso połączyć z sosem ponownie. Przyprawić. Podawać z ziemniakami, ryżem lub kaszą.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kate131 03.08.2012 09:35
ładnie wygląda
Sylwiagr 08.07.2012 20:37
apetyczne, pycha!
ronald88 08.07.2012 12:13
polecam
ronald88 08.07.2012 12:13
polecam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak