Zupa kalafiorowa z dodatkiem

Do garnka wlać około 4l wody i nastawić do gotowania .Warzywa zetrzeć na tarce do warzyw i odstawić. Kalafior umyć i podzielić na drobne różyczki. Ziemniaki obrać , umyć i pokroić w kostkę. Por kroimy w talarki . Do gotującej wody wkładamy pokrojone ziemniaki, warzywa oraz różyczki kalafiora. Mieszamy od czasu do czasu. Gdy będą miękkie ziemniaki i kalafior wtedy na patelnię, wlewamy olej, rozgrzewamy i szklimy pora, dodajemy do zupy oraz wrzucamy kostkę rosołową . To wszystko dokładnie mieszamy. Na koniec posypujemy koperkiem i kroimy kotleta na plasterki.