Zapiekanki

Liście sałaty umyć, osuszyć. Cebulę obrać drobno posiekać. Rozgrzać łyżkę oleju dodać cebulę. Chwilę podsmażyć. Kaszankę obrać z osłonek, pokroić w plasterki. Następnie dodać do cebuli. Smażyć razem ok 10 minut. Ewentualnie doprawić kaszankę do smaku pieprzem lub solą. Czosnek obrać, przekroić na pół. Kromki chleba natrzeć przekrojonym czosnkiem. Na kromki chleba nałożyć kaszankę. Ser żółty pokroić w paski. Położyć na wierzchu zapiekanek. Włożyć do piekarnika na 10-15 minut, żeby rozpuścił się ser. Podać na liściach sałaty z dodatkiem np keczupu, sosu orzechowego