Sposób przygotowania

Drożdże rozetrzeć z cukrem, wlać 4 łyżki mleka, wsypać łyżkę mąki, wymieszać i odstawić. Rozczyn dodać do przesianej mąki, dodać jajko, żółtko, szczyptę soli, ciepłe mleko i połowę masła( roztopione). Wyrobić. Odstawić do wyrośnięcia. Kapustę poszatkować, dusić ok. 10 minut. Cebulę posiekać, zeszklić na maśle, dodać kapustę i pomidory, doprawić solą i pieprzem. Ciasto rozwałkować, wycinać krążki, nakładać farsz i przekładać na blaszkę. Odstawić do wyrośnięcia. Piec w piekarniku(220 stopni) przez około 30 minut.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !