Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Malina zatopiona w puchu

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ser śmietankowy 600 g
śmietana trzydzieści % 250 ml
cukier puder 3/4 szklanki
maliny świeże 0,5 kg
czekolada starta 1/4 tabliczki
Żelatyna wieprzowa Prymat
woda 3 (gorąca)

Przepis i sposób przygotowania na: Malina zatopiona w puchu

Śmietanę 30 % ubijamy mikserem na najwyższych obrotach na sztywno.
Pod koniec ubijania dodajemy cukier puder.
Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie energicznie mieszając.
Do ubitej śmietany dodajemy ser śmietankowy tj.jak na sernik. Miksujemy 3-4 minuty.
Pod koniec wlewamy żelatyne .

Wszystko robimy w miare szybko by żelatyna niezastygła.
Gdyby jednak nam to się zdarzyło dolewamy łyżkę gorącej wody i mieszamy do rozpuszczenia.

Do 5 szklanek wkładamy po 2 łyżki masy serowej, porcje umytych i odsączonych od wody malin.
Wykładamy do wyczerpania składników.

Ozdabiamy startą czekoladą i malinami oraz kruchym ciastkiem. Schładzamy około 2 godzin.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Motorek 29.01.2014 11:30
extra deser
IZABELA29 06.11.2012 16:19
polecam
Mysiunia 06.11.2012 12:59
Wygląda bajkowo! :) z chęcią wypróbuje :)
Wafelek2601 18.09.2012 11:05
Rewelacyjny deser
olkaaa 03.09.2012 09:02
wygląda bardzo smacznie
wedith1 01.09.2012 09:00
Wygląda wspaniale!!!
manaika 26.08.2012 22:24
super!
ben-ka 05.08.2012 00:09
przepyszny deserek.
miki47 04.08.2012 14:48
super
misia53 11.07.2012 10:33
świetny deser
Rafał10 09.07.2012 10:55
ooo matko, ale pyszny deser !!!! 6+ !!!
alaaa 08.07.2012 13:05
piękny deserek
Wacław 08.07.2012 13:00
bardzo apetyczny deser !!!
edyta44 07.07.2012 17:55
slinka cieknie
caralajna 07.07.2012 04:42
pyszny deserek
Cukiereczek13 06.07.2012 10:30
ale bym zjadla :)
gosia47-47 06.07.2012 10:18
jakie [piekne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak