Sposób przygotowania

Do mąki dodać posiekane zimne masło i utrzeć lekko, żeby się tylko wymieszało. Dodajemy jajko, wodę, śmietanę i sól i zagniatamy szybko do uzyskania ciasta. Można też to zrobić w robocie kuchennym, ale mnie tam żadne ciasto do zagniatania nie chce wyjść.

Ciasto wstawiamy szczelnie zawinięte w folię do zamrażalnika na ok. 30 minut lub do lodówki na ponad godzinę. Ciasto wyłożone na formę do tart powinno się piec ok. 25 minut w 180 stopniach.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !