Sposób przygotowania

Gotuję wywar na kościach zbieram szumowiny, solę, wrzucam listek laurowy i kilka ziarenek ziela. Po ok. 15 min do wywaru dorzucam pokrojoną botwinke, marchew w talarki i posiekany koperek doprawiam kucharkiem i pieprzem, wszystko gotuję aż zmieknie, pod koniec dodaję odrobinę kwasku cytr., podprawiam wodą wymieszaną z mąką i śmietaną, podaję ze świeżo ugotowanymi młodymi ziemniaczkami.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !