Sposób przygotowania

wykonanie spodu do ciasta

Wszystkie składniki miksujemy w malakserze,ugniatamy ciasto i przekładamy do delikatnie wysmarowanej masłem formy. Wstawiamy do lodówki.

wykonanie musu

W rondelku umieszczamy mleko i pianki i mieszamy tak długo na małym ogniu, aż pianki nam się rozpuszczą. Pamiętajmy jednak że nie mogą się zagotować, ponieważ zawarta w piankach żelatyna straci swoje właściwości ściągające. Następnie piankowe mleczko przelewamy do innego chłodnego naczynia i dodajemy likier, zostawiamy żeby lekko przestygło. W tym czasie ubijamy kremówkę, z tym że nie na zupełnie na sztywno, musi mieć trochę lżejszą konsystencję. Gdy pianki trochę przestygną łączymy je z bitą śmietaną i przelewamy na ciasteczkowy spód. Wstawiamy do lodówki na ok 4h

Uwaga: Jeśli wlejecie trochę więcej mleka i masa będzie dosyć płynna nie martwcie się wyjdzie wam w efekcie ciasto o podwójnej strukturze tak jak mnie :) tzn. góra będzie z delikatnej pianki, a dół bardziej zbity jak w sernikach na zimno. Jeśli masa wyjdzie wam gęsta całe ciasto będzie piankowe, jedna i druga opcja jest super smaczna

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    ewka1978

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    niedozywiona

    łał, świetne zdjęcia!
  • 1
    original
    Opublikowano

    foczka-ks

    pięknie
  • 1
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    jak z bajki :)
  • 1
    14589962_10208420256398366_6230213560350416002_o
    Opublikowano

    Wiesława1

    co to za pianka???Składnik??
  • 0
    original
    Opublikowano

    Aleksandraa

    chodzi o pianki marshmallows :)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    jasiek

    gdzie je można kupić?
  • 1
    original
    Opublikowano

    Kuchareczka2

    chętnie wypróbuje
  • 1
    original
    Opublikowano

    pierniczkowo

    ciacho wyszło extra:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    smaczne
  • 0
    original
    Opublikowano

    Aleksandraa

    Pianki można kupić w każdym markecie
  • 1
    original
    Opublikowano

    eli82

    pięknie wygląda
  • 0
    original
    Opublikowano

    Papryczka

    pycha
  • 0
    original
    Opublikowano

    cooleczka

    wygląda zachęcająco :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    cooleczka

    wygląda zachęcająco :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    cooleczka

    wygląda zachęcająco :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    cooleczka

    wygląda zachęcająco :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    dorotka0000025

    az slinka cieknie
  • 0
    original
    Opublikowano

    czekoladka_m

    Pychota. A co to za fajna "Pajęczynka" na wierzchu??
  • 1
    original
    Opublikowano

    Kasnaj

    super :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    rjustysia

    Ciasto wydaje się być bardzo proste, ale wygląda rewelacyjnie! I ta dekoracja na wierzchu jest rzeczywiście super :)
  • 0
    papryka
    Opublikowano

    adelajda

    smaczne i bez pieczenia

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !