Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ziemniaczane kluski z jabłkiem

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ugotowane ziemniaki 30 dkg
jabłko 1/2 sztuki
jajko 1 sztuka
mąka pszenna 5 czubatych łyżek

Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaczane kluski z jabłkiem

Kroki postępowania

1
Ugotowane ziemniaki (np. pozostałe z obiadu) przecisnąć przez praskę.
Krok 1 - Ziemniaczane kluski z jabłkiem foto
2
Jabłko obrać, usunąć gniazdo nasienne. Jabłko zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać do ziemniaków.
Krok 2 - Ziemniaczane kluski z jabłkiem foto
3
Dodać też jajko i mąkę, zagnieść gładkie ciasto (ciasto ma być miękkie i nie kleić się do rąk).
Krok 3 - Ziemniaczane kluski z jabłkiem foto
4
Z ciasta utoczyć wałek o średnicy ok. 1,5-2 cm, kroić w 1 cm grubości plastry.
Krok 4 - Ziemniaczane kluski z jabłkiem foto
5
Kluski wrzucać do wrzątku i gotować ok. 2 minuty od wypłynięcia.
Krok 5 - Ziemniaczane kluski z jabłkiem foto
6
Podawać np. z masłem i cukrem.
Krok 6 - Ziemniaczane kluski z jabłkiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ONY_za_kare 17.12.2013 10:46
ciekawe kluseczki!
RenataZ-et 10.06.2013 22:12
super są te kluseczki
Sroczka 29.07.2012 21:03
Takich jeszcze nie jadłam, ale zapowiadają się pysznie.
Justyna23
Justyna23 04.07.2012 13:30
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak