Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ratatuille

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

cukinia 1 średnia
cebula 1 sztuka
pomidory 4 sztuki
czosnek 2 ząbki
oliwa ok. 4 łyżek
Zioła prowansalskie suszone Prymat do smaku
sól i pieprz do smaku
papryka 1 strąk

Przepis i sposób przygotowania na: Ratatuille

Kroki postępowania

1
Cebule i czosnek obrać. Papryki oczyścić z nasionek i wypłukać, pokroić w paski. Cukinię umyc dobrze i z łupką pokroić w ćwiartki i następnie w plastry. Na patelni rozgrzać troszke oliwy i krótko przesmażyć paprykę, zdjąć z ognia i na tej samej patelni krótko przesmażyc cukinię, też zdjąć.
Krok 1 - Ratatuille foto
2
Na patelnię dodać troszke oliwy i wrzucic pokrojoną z piórka cebulę i posiekany drobno czosnek. Zrumienić i dodać zioła prowansalskie oraz pokrojone w kosteczkę pomidory, smażyć do czasu aż się rozgotują.
Krok 2 - Ratatuille foto
3
Wtedy na patelnie dodać podsmażone wcześniej warzywa i wymieszać. Przyprawic do smaku sola i pieprzem, krótko smażyć i podawać. Warzywa mają miec ładny kolor i nie mogą sie rozgotować.
Krok 3 - Ratatuille foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wacław 11.03.2013 12:39
przepyszne danie !
Justyna/Dzastus 22.02.2013 13:08
tez takie lubie, niestety zima warzywa sklepowe sa bez smaku :( czekam z niecierpliwoscia na cukiniowy sezon :)
rjustysia 22.02.2013 12:08
pyszne danie, same warzywa i przyprawy, takie lubię :)
Magda60 12.02.2013 12:51
rewelacja
Magda60 12.02.2013 12:51
rewelacja
Norgiusz 10.12.2012 18:40
rewelacyjny
mariel78 08.10.2012 08:27
pyszne
Justyna/Dzastus 06.08.2012 15:01
szkoda ze nie mam cukini, zjadlabym dzis
V_kuchareczka 31.07.2012 11:49
ciekawy przepis
eli82 25.07.2012 20:53
dobre
Wiesława1 16.07.2012 13:16
super
Justyna/Dzastus 09.07.2012 10:57
polecam :) jest pyszne.
Izabela/bella81 04.07.2012 22:44
to by mi smakowało :)
Justyna23
Justyna23 04.07.2012 13:30
lubie bardzo ;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak