Pieczony czosnek

Czosnek oczyszczamy z luźnych skórek, ale nie obieramy go całkowicie. Górę główki czosnku ucinamy w ten sposób, żeby ząbki zostały odryte i w małym naczynku żaroodpornym układamy je nimi w dół. Do naczynka wkładamy rownież pół kostki masła, liście laurowe, gałązki rozmarynu i kilka ziaren pieprzu. Miód rozlewamy na główki czosnku.

Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 40 minut. Podajemy polane powstałym sosem z przypieczonym chlebem.