Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kremowe grochotto

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

cebula 1/2 sztuki
olej do smażenia
czosnek 1 ząbek
curry 1/2 łyżeczki
Pieprz cytrynowy mielony Prymat 1/2 łyżeczki
kurkuma 1 szczypta
bulion warzywny ok. 1 litr
masło 1/3 kostki
szczypiorek 1/2 pęczka
groch 1 łuskany

Przepis i sposób przygotowania na: Kremowe grochotto

Kroki postępowania

1
Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oleju.
Krok 1 - Kremowe grochotto foto
2
Do cebuli dodać posiekany czosnek, curry, pieprz i kurkumę. Chwilę razem smażyć.
Krok 2 - Kremowe grochotto foto
3
Wsypać groch i smażyć 1-2 minuty.
Krok 3 - Kremowe grochotto foto
4
Wlać 1 szklankę bulionu i gotować na małym ogniu bez przykrycia tak długo, aż groch "wypije" cały płyn. Dolać ok. pół szklanki bulionu, wymieszać i gotować dalej. Czynność powtarzać tak długo, aż groch będzie całkiem miękki.
Krok 4 - Kremowe grochotto foto
5
Groch zdjąć z ognia. Dodać do niego masło i powoli mieszać, aż masło się rozpuści, a sos uzyska kremową konsystencję.
Krok 5 - Kremowe grochotto foto
6
Na koniec dodać posiekany szczypiorek i wymieszać.
Krok 6 - Kremowe grochotto foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Alex_M 17.12.2013 10:34
świetne danie :)
Sroczka 27.03.2013 22:40
Takiej potrawy jeszcze nie jadłam. Wygląda pysznie.
Ankha 04.07.2012 08:10
Nazwa tej potrawy jest po prostu urocza:)
Cukiereczek13 04.07.2012 00:12
wyglada bardzo smacznie :)
Katarzyna/kate1980 03.07.2012 22:16
super przepis
suzana 03.07.2012 19:37
interesujące danie
anemon 03.07.2012 18:48
Nie myślałam, że danie z grochu może się tak apetycznie prezentować na talerzu, no i nazwę ma ładną

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak