Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto kawowe
przygotowanie:
Biszkopt: Białka ubić na sztywno. Dodajemy żółtka i cukier, miksując dalej wszystko razem. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia,bułkę tarta i orzechy i mieszamy wszystko łyżką. Pieczemy 3 sztuki takiego właśnie biszkopta.
Masa: cukier gotujemy razem z częścią mleka. W pozostałym mleku rozrabiamy resztę składników. Na gotujące mleko wlewamy dobrze wymieszane mąki i gotujemy budyń. Ostudzony budyń ucieramy z półtorej kostki masła. Dodajemy też rozpuszczoną kawę w niewielkiej ilości wody. Wszystko razem mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji.
Gotowe biszkopty przekładamy masą i dekorujemy wiórkami orzechowymi bądź czekoladą:-)
Smacznego i pozdrawiam!
Biszkopt: Białka ubić na sztywno. Dodajemy żółtka i cukier, miksując dalej wszystko razem. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia,bułkę tarta i orzechy i mieszamy wszystko łyżką. Pieczemy 3 sztuki takiego właśnie biszkopta.
Masa: cukier gotujemy razem z częścią mleka. W pozostałym mleku rozrabiamy resztę składników. Na gotujące mleko wlewamy dobrze wymieszane mąki i gotujemy budyń. Ostudzony budyń ucieramy z półtorej kostki masła. Dodajemy też rozpuszczoną kawę w niewielkiej ilości wody. Wszystko razem mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji.
Gotowe biszkopty przekładamy masą i dekorujemy wiórkami orzechowymi bądź czekoladą:-)
Smacznego i pozdrawiam!
