Sposób przygotowania

Boczek opłukać zalać 1,5 litra wody i ugotować do miękkości. Wyciągnąć boczek. Będzie na kanapki. Fasolę wypłukać, zalać gorącą wodą. Gdy napęcznieje włożyć do garnka zalać wywarem z boczku wędzonego. Marchewkę, pietruszkę obrać, pokroić w kostkę. Dodać do zupy. Obrać cebulę dodać do zupy. Gotować do miękkości fasoli. Obrać ziemniaki, pokroić w kostkę. Dodać do zupy na 20 minut przed końcem gotowania. Dodać majeranek. Zupę doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !