Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

kurczak na złoto

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Kurczak (cały )
kapusta młoda 1 główka
pomidory 2 szt.
cebula
koncentrat pomidorowy 2 łyżki
czosnek 2 ząbki
sól i pieprz
masło 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: kurczak na złoto

kurczaka oczyścić umyć i podzielić na porcje natrzeć czosnkiem,solą i pieprzem oraz posiekanym tymiankiem i rozmarynem odstawić w chłodne miejsce na godzinę.Cebulę obrać posiekać,kapustę poszatkować,pomidory sparzyć wrzątkiem obrać ze skórki i pokroić na cząstki.Na rozgrzanym maśle zeszklić cebulę,dodać poszatkowaną kapustę doprawić do smaku solą i dusić aż kapusta pomniejszy swą objętość,dodać pomidory i koncentrat pomidorowy wymieszać i wyłożyć do naczynia żaroodpornego.Na drugiej patelni obsmażyć kurczaka i ułożyć na kapuście w naczyniu żaroodpornym,wstawić do piekarnika na 200st.i piec ok.45min.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wacław 30.12.2012 10:15
fajny przepis !
Aneta41 25.08.2012 19:12
taki inny ciekawy sposób na kurczaka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak