Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak smażony w cieście naleśnikowym

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kurczak 1 szt
olej 8 łyżek
mąka 10 dag
mleko 0,5 szklanki
woda 0,5 szklanki
jajko 1 szt
sól do smaku
Papryka słodka mielona Prymat do smaku
Papryka ostra mielona Prymat do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak smażony w cieście naleśnikowym

Kurczaka podzielić na małe kawałki / np udko na 3 części/ i posolić.Przyrządzić ciasto naleśnikowe z podanych składników /mleko , woda, mąka , jajo, sól/, mieszając energicznie trzepaczka rózgową. Ewentualnie dolać odrobinę wody lub dosypać mąki.
Rozgrzać olej , zanurzać kawałki kurczaka w cieście i smażyć na złoty kolor.Obsmażonego kurczaka odkładać na blaszkę lub do żaroodpornego naczynia. Następnie przykryć naczynie folią aluminiową i włożyć na 15-20 minut do piekarnika /temp ok. 150 stopni/. Sprawdzać czy kawałki miękkie / zależy to od wielkości kawałków. Podawać z całymi ziemniakami z wody posypanymi koperkiem i mizerią.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

iwona332 28.01.2011 00:11
super
iwa643 10.07.2010 07:56
pychota

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak