Sposób przygotowania

Pieczarki obrać, pokroić w cienkie plasterki. Cebulę obrać, posiekać drobniutko. Rozgrzać na patelni 2 łyżki oleju, dodać posiekaną cebulę, chwilę smażyć do zeszklenia. Dodać pokrojone pieczarki. Smażyć do odparowania wody z pieczarek. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Bułkę namoczyć w wodzie. Następnie dobrze odcisnąć. Mięso umyć pod bieżącą wodą. Pokroić na kawałki, zmielić. Do mięsa mielonego dodać jajko, bułkę odciśniętą. Wyrobić masę mięsną. Następnie doprawić do smaku jałowcem mielonym, imbirem, sosem sojowym. Jeszcze raz dokładnie wyrobić masę mięsną. Z mięsa formujemy prostokąty, nakładamy farsz pieczarkowy, zwijamy mięso. Następnie panierujemy w tartej bułce. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron, na średnim ogniu. Można podać z młodymi ziemniaczkami lub ryżem .

Komentarze

  • 1
    images-big
    Opublikowano

    anja3107

    ekstra
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Michaś

    pycha
  • 0
    original
    Opublikowano

    Klausia

    wyglądają na naprawdę smaczne :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !