Sposób przygotowania

pieczarki umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach,podsmażyć na rozgrzanym oleju doprawić do smaku pieprzem oraz Kucharkiem wymieszać i dusić aż odparuje prawie cały płyn.Ziemniaki obrać,umyć i ugotować w osolonej wodzie odcedzić i przecisnąć przez praskę lub zemleć,dodać jajka,przyprawę do ziemniaków i mąkę a następnie wyrobić aby powstała jednolita masa.Nakładać łyżką porcje masy na środku układać pieczarki i formować kotlety,usmażyć na rumiano z obu stron na rozgrzanym oleju.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !