żeberka pieczone

Żeberka kroimy w kawałki i wkładamy do miski. Zalewamy olejem. Czosnek kroimy w plastry i wrzucamy do miski. Lekko nacieramy nim żeberka. Dodajemy przyprawę do żeberek. Wkładamy na jakiś czas do lodówki- wystarczy już godzina. w międzyczasie można nacierać zalewą. Wrzucamy do woreczka, wlewamy wodę i szczelnie zamykamy. Układamy w naczyniu żaroodpornym. pieczemy ok 1-1,5 godzin w temp 180 stopni