Przepis i sposób przygotowania na: Raclette z kaszą jęczmienną i goji
Kroki postępowania
1
Kaszę jęczmienną gotujemy do miękkości zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzamy, studzimy. Kiełbasę kroimy w średnie plasterki i układamy na patelenkach do raclette. Zasypujemy niezbyt grubą warstwą kaszy, lekko solimy.
2
Na kaszy układamy cienkie plastry sera raclette, posypujemy owocami goji.
3
Pieczemy do czasu, aż ser się ładnie rozpuści. Owoce goji możemy również wyłożyć bezpośrednio na kaszę jęczmienną i przykryć serem, ale my wolimy kiedy są bardziej przypieczone i chrupiące.
