Przepis i sposób przygotowania na: kluski na słodko
Jajka wbijamy do miski, dodajemy mąkę, cukier i sól. Wlewamy wodę i wszystko razem mieszamy. Ciasto powinno być gęste. Zagotowujemy wodę w garnku i wsypujemy trochę soli. Do gotującej się wody łyżeczką nakładamy ciasto i kładziemy do gotującej się wody. Po wypłynięciu klusek na wierzch wybieramy je łyżką cedzakową na sitko. Kluski na sitku przelewamy strumieniem zimnej wody. Lekko ciepłe wykładamy na talerz i posypujemy cukrem.
