Sposób przygotowania

piersi kurczaka myjemy, następnie kroimy w małą kostkę i oprószamy dużą ilością przyprawą carry.
paprykę czyścimy, myjemy i kroimy w kostkę.

pierś, paprykę i kukurydzę dusimy na małym ogniu na patelni z rozgrzanym olejem, od czasu do czasu mieszając. kiedy pierś będzie już biała a papryka miękka, można zdjąć pokrywkę i podsmażać. wszystko razem połączyć odrobiną mąki (tak jakby robiło się sos) i doprawić pieprzem, solą do smaku.

placki ziemniaczane smażymy większych rozmiarów wg przepisu.

podawać przygotowanego kurczaka na plackach.


mam nadzieję, że jasno przekazałam przepis... jak są jakieś wątpliwości proszę pisać.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !