Przepis i sposób przygotowania na: Kapusniak z boczkiem
Cebule pokroić na drobno. Zarumienic na oleju. Dodac boczek pokrojony w kosteczkę i razem usmażyć.
Ugotować wywar. Do wody dodać opłukane mięso, pietruszke, koperek i marchewkę. Dodac ziemniaki pokrojone w kosteczkę. Kapustę pokroic na mniejsze kawałki żeby się nie ciągła i również wrzucić do gotującego się wywaru. Gdy mieso będzie ugotowane wyjąć je z zupy. Dodać usmażony boczek z cebulą i jeszcze trochę pogotować żeby wszystko ładnie się połaczyło. Doprawic do smaku.
Ugotować wywar. Do wody dodać opłukane mięso, pietruszke, koperek i marchewkę. Dodac ziemniaki pokrojone w kosteczkę. Kapustę pokroic na mniejsze kawałki żeby się nie ciągła i również wrzucić do gotującego się wywaru. Gdy mieso będzie ugotowane wyjąć je z zupy. Dodać usmażony boczek z cebulą i jeszcze trochę pogotować żeby wszystko ładnie się połaczyło. Doprawic do smaku.
