Sposób przygotowania

Selery oczyścić, pokroić, wrzucić do gotującego się bulionu i gotować tak długo aż będą miękkie. Miękkie przetrzeć przez sitko. Mąkę zasmażyć na maśle, rozprowadzić z częścią bulionu, dodać do całości. Wszystko zabielić śmietaną, dodać żółtko wcześniej wymieszane z niewielką ilością zupy. Przyprawić do smaku solą, pieprzem. SMACZNEGO !!!

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !