Sposób przygotowania

Oczyszczoną i dokładnie wypłukaną rybę zalać czterema szklankami zimnej wody, zagotować. Dodać do smaku soli i pieprzu.Gotować pod przykryciem, podkładając pod garnek płytkę tak by tylko lekko wrzało. Po 20 minutach dodać warzywa i przyprawy. Gotować jeszcze 30 minut. Wlać wino. Gotowy rosół przecedzić przez sitko, doprawić solą, pieprzem i odrobiną curry.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !