Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Risotto z mięsem i warzywami

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ryż długoziarnisty 150 g
szynka wieprzowa 400 g
pieprz mielony ( kolorowy ) 1/2 łyżeczki
masło 2 łyżki
mąka 2 łyżki
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżka
sól do smaku
pieprz prymat do smaku
bulion 150 mięsny
boczek 100 g
natka pietruszki 3 łyżki
cebula 1 szt
suszone pomidory kilka (w oleju)

Przepis i sposób przygotowania na: Risotto z mięsem i warzywami

1. Ryż gotować pod przykryciem w litrze osolonej wody przez 16 minut. Odcedzić na sitku i pozostawić do ocieknięcia.
2 Szynkę wieprzową pokroić w kostkę,zmieszać z mąką i grubo mielonym kolorowym pieprzem. Obraną cebulę obrać posiekać.Boczek pokroić w kostkę. Paprykę oczyścić i pokroić w kostkę
3. Boczek usmażyć na średnim ogniu na chrupko. Szynkę wieprzową smażyć na oleju aż będzie miękka.
4. Do usmażonego boczku dodać cebulę, masło i 2 minuty podsmażyć. Dodać słodką paprykę i bulion, zagotować. Dodać pokrojoną paprykę,gotować 7 minut.
5. Dodać ryż ,szynkę wieprzową,suszone pomidory,natkę pietruszki,wszystko wymieszać i chwilę pozostawić w garnku.Doprawić do smaku solą i pieprzem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ewelina/bunia 28.07.2012 11:46
super
SmakolykiJoanny 28.06.2012 08:20
rewelacja :)
ZEWA 27.06.2012 08:05
bardzo apetycznie wygląda
foczka-ks 26.06.2012 22:30
pieknie i smacznie
Rafał10 26.06.2012 22:03
uwielbiam !!!
Kekerboom 26.06.2012 21:25
pycha
Piotr-21 26.06.2012 21:21
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak