Sposób przygotowania

Karczochy dokładnie opłukać, odciąć łodygi tuż pod nasadą,i oczyścić z wierzchnich liści a końce pozostałych obciąć. Karczochy przekroić na pół i usunąć znajdujące się w środku włókna.Sok z cytryny wyciskamy do miski z dodą moczymy w niej karczochy około 10 minut. W rondlu rozgrzać masło, włożyć starannie odsączone karczochy, skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem i dusić pod przykryciem na wolnym ogniu około 30 miut.Pod koniec dodać śmietanę, wymieszać i zagotować.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Wojt@s

    super przepis

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !