Pierogi z kapustą

Mąkę i jajko wymieszać z pół szklanki letniej wody i zarobić ciasto aby było miękkie. Rozwałkować wykrajać szklanką krążki. Kapustę ugotować odcisnąć i bardzo drobno posiekać. Pieczarki udusi z cebulka i zmielić. W garnku roztopić 2 łyżki masła włożyć kapustę i pieczarki wymieszać razem i doprawić odrobina przyprawy kucharek. Wcześniej przygotowane krążki z ciasta nadziewać farszem i sklejać. Gotować w osolonej wodzie podawać z zarumieniona na maśle cebulą.