Przepis i sposób przygotowania na: Buchty z dżemem truskawkowym
Kroki postępowania
1
Drożdże rozmieszać z ciepłym mlekiem z dodatkiem cukru. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia - około 15-20 minut.
2
Wyrośnięte drożdże wymieszać z mąką.
3
3 łyżki masła stopić i letnie dodać do ciasta. Wymieszać dokładnie, aż ciasto będzie plastyczne.
4
Odstawić do wyrośnięcia.
5
Z ciasta odrywać kawałki, zrobić kulkę, spłaszczyć i dodać dżem, zakleić. Pozostawić do ponownego wyrośnięcia.
6
Wodę zagotować, buchty umieścić na sitku, na gaży bądź tak jak ja w drugim garnku z dziurkami. Przykryć pokrywką i pozostawić na 5-7 minut.
7
Buchty można podawać z masłem i posypane cukrem, pyszne są także z owocami i polane sosem owocowym.
Smacznego.
Smacznego.
