Przepis i sposób przygotowania na: Młoda kapusta na ciepło
Kroki postępowania
1
Kapustę opłukać i zetrzeć na tarce do krązania kapusty. Lekko posolic i wymieszac. Odstawić, aby zmiękła i puściła sok.
2
Pomidora umyc i pokroic na ćwiartki. Szczypiorek opłukac i drobno posiekać.
3
Kapustę przełożyc do garnka i dusić na małym ogniu aż będzie miękka. Doprawic do smaku solą i pieprzem. Ok. 20 minut przed koncem gotowania wrzucic pomidora i szczypiorek i podusic jeszcze, aby pomidor się rozgotował i odparowała woda z kapusty.
