Sposób przygotowania

Jajka ubijamy na parze stopniowo dodając cukier. Mleko gotujemy, gorące wlewamy do jajek i jeszcze chwilę ubijamy, studzimy. Czereśnie wraz z sokiem z cytryny rozcieramy blenderem. Do przestudzonych jajek dodajemy śmietankę i czereśnie i razem chwilę ubijamy. Gotowe wlewamy do maszynki do lodów i włączamy ją na 30 minut. Następnie wstawiamy do zamrażalnika na około 2 godziny.
Lody wychodzą lepsze gdy robimy je w dobrze zmrożonej maszynce (ja swoją trzymam cały czas w zamrażalniku).

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !