Sposób przygotowania

1. Kurczaka zalać 1,5 l wody, dodać obraną włoszczyznę, gotować 60 min.
2. Wyjąć kurczaka, obrać ze skóry, oddzielić od kości, rozdrobnić, dodać niewielką ilość wywaru, zaprawić mąką.
3. Wlać do gotującej się zupy.
4. Przyprawić solą, pieprzem, tymiankiem …
5. Zdjąć z gazu.
6. Żółtko rozbić ze śmietaną, wlać do zupy zdjętej z ognia.
7. Podawać posypaną koperkiem z grzankami lub groszkiem ptysiowym.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    Zofia12

    Dla smakoszy zup!

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !