Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto z jabłkami i gruszkami

4.0
(22)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka 500 gramów
margaryna 1 kostka
cukier kryształ 150 gramów
żółtko jajek 4 sztuki
cukier waniliowy 1 sztuka
proszek do pieczenia 10 gramów
szczypta soli
jabłka 500 gramów
gruszki 300 gramów
cynamon Prymat 50 gramów

Piana:

białko 4 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z jabłkami i gruszkami

Kroki postępowania

1

Owoce myję, a następnie obieram. Obrane kroję w cienkie półksiężyce. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiewam przez sitko, dodaję 4 żółtka, margarynę, cukier 100 g, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Wszystko składniki zagniatam na jednolitą masę. Uzyskaną masę dzielę na 2 części i wkładam na godzinę do lodówki. Pierwszą część ciasta wykładam na blachę, a następnie na przemian dodaję jabłka i gruszki, posypując jednocześnie pozostałym cukrem (50 g) i cynamonem do smaku. Z 4 białek ubijam pianę i kładę na owoce a następnie na tarce ścieram 2 część ciasta.

Krok 1 - Ciasto z jabłkami i gruszkami foto
2

Piekę w temperaturze 180 stopni C 45 minut. Smacznego!

Krok 2 - Ciasto z jabłkami i gruszkami foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 29.05.2014 18:27
Od dłuższego czasu piekę to ciasto i jest znakomite :) 12 blach już na pewno zjedliśmy :)
Juleczka20 13.05.2014 16:39
super ciacho
Klausia 09.05.2014 19:12
ostatnio to mój faworyt :)
Katarzyna59 31.08.2012 19:59
super
rjustysia 29.08.2012 10:00
bardzo smacznie się prezentuje :)
Mati13 23.07.2012 17:18
bardzo apetyczne
Jodaj 14.07.2012 08:47
pychotka :)
Aneta41 27.06.2012 17:02
bardzo apetyczne
Marko 24.06.2012 18:06
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak