BOSCH - Odbierz 300 zł

Sposób przygotowania

Wypatroszonego kurczaka umyłam w środki i na zewnątrz i wytarłam.

Oliwę zmieszałam z solą, papryką mieloną i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Natarłam tym wnętrze kurczaka i odstawiłam do lodówki na 3 godziny.

Wątróbkę umyłam i zmieliłam. Dodałam do niej żółtka, bułkę tartą, masło, posiekaną pietruszkę i przyprawy. Białka ubiłam na sztywno i pomału dodałam do wątróbki. Na koniec dodałam poszatkowaną i przesmażoną cebulę. Wymieszałam.

Nadziałam tym kurczaka. Zszyłam go. Wysmarowałam go oliwą i włożyłam do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Piekłam w 180 stopniach przez około 1,5 godziny.

Smacznego :)

Komentarze

  • 3
    no-image
    Opublikowano

    luki1984

    jaki ładny i na pewno smaczny

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !