Zimny deser z kefiru i truskawek

Ok . 250 ml wody zagotowujemy. Zalewamy nią galaretkę - mieszamy dokładnie. Odstawiamy, aby przestygła. Ostygniętą (ale nie zastygniętą!) galaretkę dodajemy do kefiru, ponownie starannie mieszamy. Przygotowujemy 4 miseczki. Wlewamy do nich kefir z galaretką. Wkładamy do niego umyte truskawki ( im więcej-tym lepiej!). Odstawiamy do lodówki, aby deser stężał. Deser możemy podać "do góry nogami", na talerzykach, zamiast w miseczkach.Wówczas miseczki musimy na chwilę zanurzyć w gorącej wodzie, aby galaretkę łatwo było z nich wydostać. Smacznego!