Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak z ryżem i sosem pomidorowym

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

udka z kurczka 6
ryż 200 g
Kucharek przyprawa do potraw do smaku
Kurczak panier do drobiu Prymat 1 szklanka
olej do smażenia
sól do smaku
koncentrat pomidorowy 4 łyżki
Koperek suszony Prymat do smaku
jajko 2
mąka 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak z ryżem i sosem pomidorowym

Kroki postępowania

1
Do garnka wlewamy wodę i wsypujemy 1łyżkę kucharka. Gdy woda będzie się gotowała dodajemy ryż. Gotujemy al-dente czyli około 15minut.
Krok 1 - Kurczak z ryżem i sosem pomidorowym foto
2
Na patelni rozgrzewamy 3łyżki oleju, dodajemy koncentrat i zagotowujemy. Co jakiś czas mieszamy. Dodajemy 1 łyżeczkę mąki, dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy do sosu sól do smaku i pieprz ziołowy.
Krok 2 - Kurczak z ryżem i sosem pomidorowym foto
3
Udka gotujemy w lekko osolonej wodzie. Jajko roztrzepujemy ze szczyptą soli i odrobiną pieprzu ziołowego. Panierkę wsypujemy do miseczki. Na patelni rozgrzewamy olej. Udka moczymy w jajku, następnie obtaczamy w panierce do kurczaka i wkładamy na rozgrzany tłuszcz. Smażymy na złoty kolor z obu stron.
Krok 3 - Kurczak z ryżem i sosem pomidorowym foto
4
Odsączamy usmażone udka z oleju, kładąc na pergamin. Ugotowany ryż wykładamy na talerz. Polewamy przygotowanym sosem pomidorowym i posypujemy koperkiem. Smacznego!
Krok 4 - Kurczak z ryżem i sosem pomidorowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

wlicka 28.03.2013 13:30
danie wprost dla mnie;)
Wacław 01.10.2012 08:22
pyszne !
Jodaj 20.09.2012 07:42
pycha :)
angelika14 20.08.2012 15:09
musi być bardzo pyszny
Madziela 23.07.2012 09:01
super
Andysz 18.07.2012 10:21
pychotaaaa!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak