Przepis i sposób przygotowania na: Nalewka z czerwonych porzeczek
Porzeczki umyć, osączyć, obrać z szypułek i rozgnieść na miazgę.
Przełożyć do słoja, zasypać cukrem, wymieszać i zalać wódką.
Zakręcić i odstawić na 10 dni w ciepłe miejsce.
Do małego słoika włożyć pokrojoną wanilię, goździk, kawałek cynamonu i zalać wszystko spirytusem - odstawić macerat na 10 dni.
Porzeczki przecedzić przez sito wyścielone tetrą.
Do nalewki dodać odcedzony spirytus i dosłodzić do smaku miodem.
Przełożyć do słoja, zasypać cukrem, wymieszać i zalać wódką.
Zakręcić i odstawić na 10 dni w ciepłe miejsce.
Do małego słoika włożyć pokrojoną wanilię, goździk, kawałek cynamonu i zalać wszystko spirytusem - odstawić macerat na 10 dni.
Porzeczki przecedzić przez sito wyścielone tetrą.
Do nalewki dodać odcedzony spirytus i dosłodzić do smaku miodem.
