Letni serniczek

Zrobić cytrynową galaretkę według przepisu i odstawić . Ser zmielić 3 razy a potem ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym oraz szklanką śmietany na gładziutką masę . Połowę malin zmiksować i dodać do masy , wymieszać . sok i skórkę z cytryny wymieszaj z galaretką i połącz z masą . tortownicę wykładamy biszkoptami . Przełóż masę serowo -malinową wyrównaj wierzch i wstaw do lodówki na 6 godzin . Zrób galaretkę malinową ( obie robimy w połowie wody ) Na wierchu tortu ułóż pozostałe maliny i zalej tężejąca galaretką , a przed podaniem obsyp boki płatkami migdałowymi.