Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

ZRAZY W SOSIE WŁASNYM

2.0
(9)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

karkówka 1,5 kg
Musztarda delikatesowa Prymat 1/2 słoika
cebula 3 sztuki
ogórki konserwowe 6 sztuk
mąka 2 łyżki
masło 4 łyżki
sól 1/2 łyżeczki
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
olej do smażenia 1/4 szklanki
woda 2 szklanki
przyprawa uniwersalna 1/2 łyżeczki
Pieprz czarny mielony Prymat 1/4 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: ZRAZY W SOSIE WŁASNYM

Kroki postępowania

1
Karkówkę kroję i wybijam. Każdy z kotletów doprawiam solą, pieprzem i papryką, po czym smaruję musztardą i umieszczam pokrojoną w piórka cebulę (1/4 cebuli na kotleta) oraz pół ogórka. Kotlet zwijam, spinam wykałaczką,.
Krok 1 - ZRAZY W SOSIE WŁASNYM foto
2
Zrazy smażę na rozgrzanym na patelni oleju, a następnie przekładam je do garnka, wraz z tłuszczem na którym były smażone. Dodaję wodę i gotuję na małym ogniu przez około 1,5 godziny.
Krok 2 - ZRAZY W SOSIE WŁASNYM foto
3
Zrazy wyjmuję, a do wywaru dodaję Vegetę oraz zasmażkę powstałą z podsmażenia mąki na maśle. Całość dokładnie mieszam, po czym umieszczam w sosie zrazy i gotuję przez 5 minut.
Krok 3 - ZRAZY W SOSIE WŁASNYM foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gosia56 14.02.2014 09:02
pyszne mięsko
ben-ka 22.01.2014 23:27
Jakie apetyczne jedzonko.
IZABELA29 16.12.2013 08:40
pyszne mięsko
fotoviderek 20.09.2013 07:47
Niebo w gębie:)
Pietruszka 12.08.2013 08:48
takie zrazy po prostu uwielbiam
IKrakowianka 04.06.2013 23:30
super danie
Katarzyna59 01.04.2013 16:26
apetyczna potrawa
Łukasz15 18.02.2013 23:02
Smaczne
Krystyna32 21.01.2013 00:46
pycha
Dorian 10.10.2012 19:27
pycha
kate.500 10.10.2012 19:09
super
Wacław 08.09.2012 14:43
bardzo smaczne !
usmiech 19.08.2012 22:44
bardzo dobre
monika141 12.08.2012 10:23
pycha
RenataZ-et 05.08.2012 19:49
aż ślinka cieknie... :)
dagmara020 26.07.2012 09:52
pycha
cooleczka 11.07.2012 20:37
ja też bardzo lubię :)
adelajda 29.06.2012 19:17
smakowite
Ada-Gaba 23.06.2012 07:13
bardzo lubię
ziutula
ziutula 22.06.2012 22:26
ja też lubię zrazy i z kaszą w sosie
Ewa6274879 22.06.2012 20:57
uwielbiam takie zrazy!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak