Sposób przygotowania

Najpierw opiszę jak wykonać same pyzy z mięsem. Połowę ziemniaków należy ugotować a połowę zetrzeć na tartce , ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę a ze startych ziemniaków odciskamy sok i dodajemy do ugotowanych , wbijamy jajko i dajemy mąkę .Wyrabiamy , gdy będzie się nam kleiło do rąk to podsypać mąką . Mięso zmielić i dusić na łyżce masełka wraz z cebulką , następnie po 20 minutach wbijamy jajko dodać 3 łyżki bułki tartej i mieszamy dokładnie, formujemy z niej kulki, odrywamy po kawałku ciasta , spłaszczamy , a na środku kładziemy łyżką farsz mięsny i zlepiamy tak aby powstała nam kuleczka . Gotowe pyzy wrzucamy na wrzątek i od wypłynięcia gotujemy jeszcze 12 minut. Kapusta : Kapustę szatkujemy , sparzyć , przełożyć do garnka zalać wodą ok 2 szklanki wstawić na gaz i zacząć gotować , w tym czasie koperek i szczypiorek myjemy szatkujemy i wrzucamy , do gotującej się kapusty. Kiełbasę osobno i wędzonkę też osobno kroimy w kostkę wraz z cebulą posypujemy najpierw kiełbasę przyprawą do grilla i uniwersalną a wędzonkę tylko uniwersalną . Smażymy osobno najpierw wędzonkę a potem kiełbasę z cebulą . Wszystko po usmażeniu przekładamy z patelni do kapusty. bez tłuszczu .Gotujemy godzinę wszystko razem , można podlać woda gdy woda nam wcześniej odparuje. Na koniec robimy zasmażkę z tłuszczu i mąki i zagęszczamy kapustę . Też możemy dać do koloru łyżeczkę koncentratu pomidorowego .

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Agnieszka91

    super pomysł
  • 0
    original
    Opublikowano

    Goya

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    chelsi

    pychoota
  • 0
    original
    Opublikowano

    Monika58

    dobre
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 2
    original
    Opublikowano

    KasiaK90

    pyszne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    pyszności
  • 2
    original
    Opublikowano

    SylwiaMagdaSabin

    uwielbiam pyzy, supeer
  • 1
    original
    Opublikowano

    Kuchareczka2

    nie ma jak pyzy
  • 2
    original
    Opublikowano

    meg1984

    jedno z moich ulubionych dań
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Marlenka.S

    uwielbiam pyzy
  • 1
    original
    Opublikowano

    AURELKA

    bardzo lubię pyzy
  • 2
    original
    Opublikowano

    SylwiaMagdaSabin

    któż nie przepada za pyzami:-))
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Małgorzata106

    rewelacyjne danie
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    artur7

    mloda kapustka lubie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Sarenka

    Bardzo lubię takie pyzy!
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    as28

    mniam mniam
  • 1
    original
    Opublikowano

    Danka

    pyszności mniam
  • 0
    dsc_1104
    Opublikowano

    Aleksandra/Olcia

    super pyszne danie

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !