Sposób przygotowania

Kaszę jęczmienną i siemię lniane zmielić na bardzo drobną frakcję w młynku do kawy. Przesypać do miski, razem z mąką solą i przyprawami (użyłam pieprzu, curry i 1 łyżeczkę przyprawy do ziemniaków - Prymat). Wymieszać, dodać zakwas (mój miał 6 dni), oliwę, wymieszać a następnie wodę po trochu mieszając aż konsystencja będzie odpowiednia czyli gęsta. Formę wysmarować tłuszczem i wysypać tartą bułką, przełożyć ciasto, wygładzić mokrą łyżką lub nożem powierzchnię i ozdobić nasionami lub płatkami, przeciąć ciasto nożem wzdłuż i odstawić w ciepłe miejsce na parę godzin aby wyrosło. Ja wkładam do piekarnika nagrzanego na około 50 stopni, wtedy rośnie szybko. Piec około godziny w 170 stopniach.



Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    elaa

    smaczny chleb
  • 2
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    fajny chlebek
  • 1
    papryka
    Opublikowano

    adelajda

    często piekę chleb ale z kaszą muszę wypróbować !
  • 1
    original
    Opublikowano

    Dorian

    super pyszny
  • 1
    dscn5893
    Opublikowano

    bietka

    smaczny
  • 1
    katarzyna-jaworek.
    Opublikowano

    Katarzyna59

    pyszny
  • 1
    original
    Opublikowano

    RenataZ-et

    zapowiada się wspaniale
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    miki47

    bardzo pyszny przepis
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    mirosława4

    apetycznie wygląda ten chlebek
  • 1
    katarzyna-jaworek.
    Opublikowano

    Katarzyna59

    świetny przepis
  • 2
    original
    Opublikowano

    Motorek

    smaczny i zdrowy
  • 1
    original
    Opublikowano

    czekoladka_m

    Fantastyczny, ostatnio tez sporo eksperymentuję z chlebem, ale z kaszą jęczmienną jeszcze nigdy nie robiłam;)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Kasia36

    Mmm... jaki chlebuś, takiego nie kupi w żadnym sklepie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wafelek2601

    Bardzo dobry jest taki domowy chlebek
  • 1
    original
    Opublikowano

    olkaaa

    jeszcze takiego nie jadłam
  • 1
    original
    Opublikowano

    Krystyna32

    pyszny chlebek
  • 1
    original
    Opublikowano

    Alex_M

    wspaniały :) uwielbiam chleby z kaszą :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !