Sposób przygotowania

mocno schłodzone białka wlać do naczynia i ubijać mikserem najpierw na wolnych obrotach a pod koniec na największych,stopniowo dodając szklankę cukru cały czas ubijać pozostały cukier wymieszać z mąką i dodawać po wyczerpaniu pierwszej szklanki cukru.Jak ubite białka będą lśniące i zaczną stawiać opór mieszadełkom przygotować tortownicę z obręczą wyłożyć ją pergaminem i wlać połowę masy a drugą połowę wylać do takiej samej wielkości tortownicy także wyłożonej pergaminem.Wstawić do piekarnika na 100st.i piec ok.2godz.

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    Bernadeta1

    fajny na tort bezowy

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !