Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Torcik malinowy z kremem jogurtowym

3.0
(16)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 4 szt
cukier 15 dag
sól 1 szczypta
mąka pszenna 10 dag
mąka ziemniaczana 5 dag
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
woda 2 (ciepła)

Przepis i sposób przygotowania na: Torcik malinowy z kremem jogurtowym

Białka ubić z cukrem i wodą. Dodawać po jednym żółtku oraz szczyptę soli. Na koniec dodać mąki zmieszane z proszkiem. Piec w tortownicy o średnicy 27cm, 30 min w temp. 180st. Przestudzić i przekroić na 3 krążki.

KREM:
25 dag twarogu półtłustego,
400g jogurtu naturalnego,
2 łyżeczki żelatyny,
4 łyżeczki likieru malinowego,
5 łyżek cukru,
2 łyżeczki soku z cytryny,
60 dag malin.

Żelatynę rozpuścić w trosze zimnej wody, odstawić na 10 min. Następnie podgrzewać, aż się rozpuści, przestudzić, dodać likier malinowy. Twaróg utrzeć z jogurtem, cukrem i sokiem z cytryny, dodać przygotowany likier. Maliny rozgnieść widelcem i lekko osączyć, dodać do masy. Kremem przełożyć ciasto.

PONADTO:
330g śmietany kremówki,
2 śmietan-fixy,
4 łyżki cukru pudru.

Śmietanę ubić z pudrem oraz fixem. Posmarować wierzch i boki tortu. Udekorować według uznania.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

RenataZ-et 08.02.2014 22:31
wygląda cudownie
pajbek 09.12.2013 20:39
Pyszny torcik :-)
adelajda 22.08.2013 10:33
kuszący kremik zrobiłaś
caralajna 13.10.2012 16:14
wygląda wspaniale, nie mam wątpliwości, że jest pyszny
Lukrecja29 07.08.2012 19:39
Prześliczny i pewnie przepyszny !!!
Ewa104 22.06.2012 09:05
Piękny!
beatkaa153 21.06.2012 22:28
ależ apetycznie wygląda
halina17 21.06.2012 21:12
smaczny torcik
motyl 21.06.2012 20:10
apetyczny
motyl 21.06.2012 20:10
apetyczny

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak