Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Makaron w sosie z kiełbasą

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makaronu spaghetti 500 g
wody do ugotowania makaronu 5 l
sól
kiełbasy regionalnej 500 g
cebula 1
przecieru pomidorowego płynneg 500 ml
przyprawy zioła włoskie 1 łyżka
Bazylia suszona Prymat 1 łyżeczka
przyprawy ognisty smok 1 łyżeczka
sól do smaku
pieprz do smaku
kucharka w płynie 2 łyżka
olej 2 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Makaron w sosie z kiełbasą

Do garnka wlać wodę, zagotować.
Posolić i dodać trochę oleju. wrzucić makaron i od czasu do czasu mieszając ugotować all dente.
Przelać po ugotowaniu zimną wodą i odcedzić.
Na patelni rozgrzać olej, kiełbasę pokroić w plasterki i wrzucić ją na patelnię i podsmażyć.
Gdy będzie ładnie zrumieniona wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę i dalej chwilę smażyć.
Wlać do kiełbasy i cebuli przecier pomidorowy, dodać wszystkie przyprawy i dusić wszystko około 3 minut.
Gotowy sos można wymieszać z ugotowanym makaronem lub podać makaron polany sosem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

emeslive 04.09.2012 14:45
ZEWA, jak kiełbasa smaczna to reklamuj ;)
ZEWA 11.08.2012 14:42
Edytko nie chcę reklamować, ale ze sklepu B.....a
wedith1 11.08.2012 10:03
Pięknie podane! A jaką regionalną kiełbasę użyłaś?
Justyna Jussstiii 23.06.2012 01:04
super
Rafał10 21.06.2012 11:20
wygląda ślicznie, a smakuje pewnie jeszcze lepiej :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak