Prawie krupnik

Porcję umyć zalać wodą.Gotować na małym ogniu, aż do czystego wywaru. Dodać kaszę wcześniej przelaną zimną wodą (mętną wodę odlać). Warzywa drobno pokroić w kosteczkę lub drobne talarki, wrzucić do wywaru. Gdy waszysko będzie trochę podgotowane, dodać drobno pokrojoną kapustę i starty czosnek.
Dalej gotować. Doprawić kucharkiem. Na koniec dodać pietruszę, aby jej długo nie gotować, bo straci kolor.
Smacznego