Placuszki z piersią i żółtym serem

1. Pierś z kurczaka, pieczarki, paprykę i kroimy w dobrną kostkę , wszystko smażymy na oleju i odkładamy do jednego naczynia do ostygnięcia pietruszki siekasz, ser ścieramy na tarce o grubych oczkach .
2. po ostudzeniu Wszystkie składniki dodajemy do miski . składniki mieszamy w misce i dodajemy jajka, mąkę ziemniaczaną mleko oraz doprawiamy (ciasto musi być gęste jeśli nie jest dodajemy jeszcze mąkę pszenną do gęstość )
3. Smażymy głębokim oleju jednej i z drugiej strony na złoty kolor .