Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Grillowane ziemniaczki z serem i wędzonym boczkiem

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki młode 12 szt
Przyprawa do ziemniaków i frytek Prymat 1 łyżeczka
rozmaryn świeży kilka gałązek
boczek wędzony 24 szt
ser ementaler 12 (plasterki)

Przepis i sposób przygotowania na: Grillowane ziemniaczki z serem i wędzonym boczkiem

Kroki postępowania

1
Ziemniaki wyszorować, zdjąć skórkę/lub obrać/ i obgotować w lekko osolonej wodzie. Ziemniaki nie mogą być rozgotowane , powinny być półtwarde. Przygotować cieniutkie plasterki boczku i sera żółtego.
Gałązki rozmarynu podzielić na mniejsze łodyżki, usunąć liście z dolnej części.
Krok 1 - Grillowane ziemniaczki z serem i wędzonym boczkiem foto
2
Przestudzone ziemniaczki posypać delikatnie przyprawą i owinąć w plastry sera. Przygotować po 2 plasterki boczku na każdy kartofelek. Plastry położyć jeden na drugim w krzyż i ułożyć na nich ziemniaka . Ściśle owinąć każdy ziemniaczek dokładnie okrywając ser i wbić gałązkę rozmarynu.Jeśli ktoś nie lubi rozmarynu może włożyć do ziemniaczków listki majeranku lub tymianku.
Krok 2 - Grillowane ziemniaczki z serem i wędzonym boczkiem foto
3
Tak przygotowane ziemniaki grillować z każdej strony ok.10 min.
Krok 3 - Grillowane ziemniaczki z serem i wędzonym boczkiem foto
4
Podawać gorące jako samodzielne danie z dodatkiem ulubionych sosów lub dipów oraz jako dodatek do warzyw lub grillowanych dań mięsnych.
Krok 4 - Grillowane ziemniaczki z serem i wędzonym boczkiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pacpaw 08.01.2013 14:46
to danie może królować na grillach.
Betka 04.08.2012 22:17
genialne!!!!;D
irenka 20.06.2012 18:33
wyglądają bardzo apetycznie,na pewno wypróbuję

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak