Sposób przygotowania

Ciasto :
1 kg mąki pszennej
100 g drożdży
3/4 szk miodu
1 szk gęstej śmietany
250 g margaryny Kasia
2 żółtka
1 jajko
Dodatkowo :
2 duże jabłka
150 g masy krówkowej czekoladowej
posypka cukrowa do dekoracji
Lukier :
1,5 szk cukru pudru
4 łyżki sosu truskawkowego do deserów
2 łyżki soku z cytryny
do posmarowania rogalików 1 rozmącone jajko


W dużej misce drożdże rozmieszać z miodem.
Wsypać mąkę, dodać żółtka, jajko, śmietanę, wkroić margarynę i wyrobić ciasto.
Wyrobione ciasto przykryć ściereczka i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
W czasie wyrastania ciasta, obrać jabłka, usunąć gniazda nasienne i pokroić każde na 8 cząstek.
Gdy ciasto wyrośnie podzielić je na dwie części.
Każdą z nich rozwałkować na koło, podzielić na 8 kawałków.
Każdy trójkąt posmarować masą krówkową, następnie położyć po cząstce jabłka i zawinąć rogaliki.
Ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować rozmąconym jajkiem i zostawić do wyrośnięcia.
Gdy wyrosną wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i piec 30 minut.
Z cukru pudru, sosu truskawkowego i soku cytrynowego zrobić lukier.
Po wyjęciu i wystudzeniu posmarować rogaliki przygotowanym lukrem i posypać posypką cukrową.

Komentarze

  • 1
    no-image
    Opublikowano

    beatkaa153

    smacznie i ślicznie wyglądają
  • 0
    p8230976
    Opublikowano

    monika141

    napewno sa pyszne
  • 0
    original
    Opublikowano

    iziona

    Jak z cukierni

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !