Przepis i sposób przygotowania na: Schabowy w cieście serowym
Schab umyć i osuszyć.
Pokroić na 5 kotletów, rozbić je tłuczkiem do mięsa.
Każdy kotlet oprószyć solą i pieprzem.
Do pojemnika blendera wbić jajka, dodać mąkę, mleko i serki oraz przyprawy i dokładnie wszystko zmiksować.
Mąkę wysypać na talerz, obtaczać w niej kotlety po czym zanurzyć w cieście serowym.
Smażyć je na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.
Pokroić na 5 kotletów, rozbić je tłuczkiem do mięsa.
Każdy kotlet oprószyć solą i pieprzem.
Do pojemnika blendera wbić jajka, dodać mąkę, mleko i serki oraz przyprawy i dokładnie wszystko zmiksować.
Mąkę wysypać na talerz, obtaczać w niej kotlety po czym zanurzyć w cieście serowym.
Smażyć je na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.
