Sposób przygotowania

Wodę przelewamy do garnka, dodajemy do niej białą kiełbasę i gotujemy do momentu zagotowania. Następnie kiełbasę wyjmujemy dodając zakwas. Gotujemy kilkanaście minut wraz z przyprawami- ziele angielskie, pieprz ziarnisty i liść laurowy. Kiełbasę w tym czasie kroimy w kostkę. Jaja gotujemy na twardo i też kroimy w kostkę. Dodajemy kiełbasę do żuru, zabielamy śmietaną, dodajemy sól, pieprz i majeranek, następnie koperek i jajka. Podajemy z ziemniakami lub chlebem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !